Carte des vins
Nos vins d'anniversaire
Vins blancs
| Suisse | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Valais |
Cuvée d'anniversaire «110 ans de l'Hotel Belvedere» Adrian Mathier, Nouveau Salquenen SA Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sylvaner La Petite Arvine est responsable de la belle acidité et de la légère note poivrée. Le Pinot Blanc lui donne une touche de fruits exotiques. Le Pinot Gris donne à la Cuvée Madame Rosmarie Mathier tout son corps et est responsable de la légère sucrosité résiduelle. Le Gros Rhin lui donne sa longévité. |
2018 | 53 |
Vins rouges
| Suisse | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Valais |
Cuvée d'anniversaire «110 ans de l'Hotel Belvedere» Adrian Mathier, Nouveau Salquenen SA Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Humagne rouge Le Cabernet Sauvignon donne à la Cuvée Madame Rosmarie Mathier rouge son goût fruité. L'Humagne rouge, avec ses tanins acidulés et rustiques, lui donne sa race. La Syrah est responsable de la note poivrée fine. Le Pinot Noir combine ces trois vins. Par son élégance, il complète la cuvée de manière discrète et subtile. |
53 |
Les vins servis au verre
Champagne
| France | Année | 10cl | ||
|---|---|---|---|---|
|
Laurent Perrier Brut |
15 |
Prosecco
| Italie | Année | 10cl | ||
|---|---|---|---|---|
|
Valdobbiadene «Le Colture» |
10 |
Vins blancs
| Suisse | Année | 10cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Valais |
Chardonnay |
6 | ||
|
Fendant Molignon Chasselas |
6.50 | |||
|
Cuvée d'anniversaire «110 ans de l'Hotel Belvedere» Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sylvaner |
8 |
Vins rosés
| Suisse | Année | 10cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Neuchâtel |
Œil de Perdrix Pinot Noir |
2018 | 6.50 |
Vins rouges
| Suisse | Année | 10cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Valais |
Cuvée d'anniversaire «110 ans de l'Hotel Belvedere» Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Humagne rouge |
8 |
| France | Année | 10cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Côtes du Rhône |
Crozes Hermitage AC «Le Matinière» Maison Ferraton Syrah |
2016 | 8 |
| Italie | Année | 10cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Abruzzes |
Nicodemi Montepulciano d'Abruzzo Vegan |
7 |
| Portugal | Année | 10cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Alentejo |
Dois Carvalhos Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon |
8 |
Vins blancs
| Suisse | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Berne |
Spiezer Rebbaugenossenschaft Spiez Riesling & Sylvaner |
2017 | 45 | |
|
Twanner Chardonnay Barrique Anne-Claire Schott, Twann |
2018 | 58 | ||
|
Twanner Sélection Schott AOC Anne-Claire Schott, Twann Chasselas |
2018 | 45 | ||
| Zurich |
Compleo Cuvée Blanc Staatskellerei Zürich Pinot Gris, Chardonnay, Muscat |
2017 | 46 | |
| Neuchâtel |
Pinot Gris Châtenay Caves Châtenay-Bouvier |
2018 | 46 | |
| Valais |
Fendant Molignon, Terre Promise A. Mathier & Co. Nouveau Salquenen SA Chasselas |
2018 | 45 | |
|
Fendant Molignon, Terre Promise A. Mathier & Co. Nouveau Salquenen SA Chasselas |
37.5cl | 2018 | 23 | |
|
Heida Gletscherwein Chanton Weine Savagnin blanc (Traminer) |
2018 | 56 | ||
|
Humagne Blanche Charles Bonvin, Sion |
2017 | 54 | ||
|
Petite Arvine Domaine Brûlefer, Charles Bonvin, Sion |
2018 | 58 | ||
|
Petite Arvine Domaine Brûlefer, Charles Bonvin, Sion |
37.5cl | 2018 | 30 | |
|
Thelygenie A. Mathier & Co. Nouveau Salquenen SA Amigne, Ermitage, Chardonnay, Heida, Muscat |
2016 | 62 | ||
| Vaud |
Clos du Boux Epesses Luc Massy Chasselas Grand Cru Lavaux AOC, vegan |
2015 | 54 | |
|
Dézaley La Borne Grand Cru Jean & Pierre Testuz SA Chasselas |
2017 | 62 | ||
|
Fleur de Pêche La Maison du Moulin Chasselas AOC La Côte |
2015 | 48 | ||
|
Fumé Saint-Saphorin Barrique Domaine Louis Bovard Chasselas |
2017 | 54 | ||
|
Saint-Saphorin «Sous-les-Rocs» Luc Massy Chasselas Saint-Saphorin Lavaux AOC, vegan |
2015 | 58 | ||
|
Saint-Saphorin «Sous-les-Rocs» Luc Massy Chasselas Saint-Saphorin Lavaux AOC, vegan |
37.5cl | 2015 | 29 | |
|
Villette Fraidieu Domaine Louis Bovard Chasselas |
2016 | 46 | ||
| Genève |
Chardonnay Domaine de la Devinière Bio Suisse, Lucienne & Willy Cretegny Vegan |
2018 | 45 | |
|
Le Loup-Garou Domaine de Chafalet Sauvignon blanc |
2016 | 56 | ||
| Thurgovie |
Lenz Quarteto weiss Bioweingut Roland und Karin Lenz Sauvignon blanc, GF 48-12, Müller-Thurgau, Seyval blanc Vegan |
2018 | 47 | |
| Tessin |
Bianco Rovere DOC Barrique Guido Brivio, Mendrisio Merlot |
2017 | 69 | |
|
Bianco Rovere DOC Barrique Guido Brivio, Mendrisio Merlot |
37.5cl | 2017 | 35 | |
|
Contrada Guido Brivio, Mendrisio Merlot |
2018 | 45 |
| France | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Côtes du Rhône |
Le Bouquet des Garrigues Blanc Clos du Caillou Garrrigues Grenache Blanc, Clairette, Viognier Vegan |
2014 | 51 | |
| Alsace |
Gewürztraminer Les Folastries Josmeyer & Fils Wintzenheim Vegan |
2014 | 58 | |
| Chablis Bourgogne |
Chablis Fourchaume Premier Cru Domaine Louis Jadot Chardonnay |
2016 | 69 | |
|
Chablis Fourchaume Premier Cru Domaine Louis Jadot Chardonnay |
37.5cl | 2018 | 35 | |
| Côte de Beaune Bourgogne |
Chassagne - Montrachet AC Louis Latour Chardonnay |
2018 | 82 | |
| Loire |
Pouilly Fumé «La Rambarde» Domaine Landrat-Guyollot Sauvignon blanc |
2016 | 58 | |
|
Sancerre Reverdy Bernard & Fils Sauvignon blanc |
2018 | 56 | ||
|
Sancerre Reverdy Bernard & Fils Sauvignon blanc |
37.5cl | 2018 | 29 | |
| Bordeaux |
Château-Fonréaud «Le Cygne» AOC Cru Bourgeois Superior Sauvignon, Muscadelle, Sémillon |
2013 | 59 |
| Italie | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Tyrol du Sud |
Pinot Grigio Castel Ringberg Elena Walch |
2018 | 52 | |
| Piémont |
Malvirà DOC Azienda Agricola Malvirà, Canale Roero Arneis |
2017 | 45 |
| Espagne | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Penedès |
Lignum blanc Especial Albet i Noya Chardonnay, Sauvignon Blanc, Xarel-lo Vegan |
2014 | 47 |
| Autriche | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Thermenregionen |
Sauvignon Blanc Weingut Leopold Aumann |
2015 | 49 |
| Allemagne | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Rheingau |
Wickerer Nonnberg, Riesling Weingut Joachim Flick, Rheingau |
2016 | 47 |
| Japon | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
|
Gekkeikan Sake |
72cl | 54 | ||
|
Ozeki Sake Dry |
18cl | 15 |
| Russie | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Caucase |
Tvishi «Mildiani» Georgischer Kaukasus Tsolikouri (halbsüss) |
2011 | 56 |
Vins rosés
| Suisse | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Zurich |
Compleo Rosé Staatskellerei Zürich Pinot Noir, Cabernet Jura |
2017 | 46 | |
|
Pankraz Rosé Staatskellerei Zürich Pinot Noir, Cabernet Jura |
2018 | 46 | ||
| Neuchâtel |
Œil de Perdrix, Châtenay Caves de Châtenay, Bouvier SA Pinot Noir |
37.5cl | 2019 | 24 |
|
Œil de Perdrix, Châtenay Caves de Châtenay, Bouvier SA Pinot Noir |
2019 | 46 |
Vins rouges
| Suisse | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Berne |
Spiezer Blauburgunder Rebbaugenossenschaft Spiez |
2016 | 48 | |
|
Twanner Anne-Claire Schott, Twann Pinot Noir |
2017 | 52 | ||
| Zurich |
Compleo Cuvée Noire Staatskellerei Zürich Pinot Noir, Cornalin, Gamaret |
2017 | 48 | |
|
Pankraz Staatskellerei Zürich Pinot Noir Prestige Barrique |
2014 | 57 | ||
| Grisons |
Fläscher Pinot Noir Weingut Hansruedi Adank Vegan |
2019 | 56 | |
|
Malans Pinot Noir AOC GR Nüesch Weine Balgach Bündner Herrschaft |
2018 | 58 | ||
|
Pinot Noir Classique Markus Stäger Maienfeld |
2018 | 52 | ||
| Neuchâtel |
Magie Noire Caves du Prieuré de Cormondrèche Garanoir, Gamaret, Pinot noir |
2015 | 58 | |
| Valais |
Cabernet Sauvignon Adrian Mathier AOCV Adrian & Diego Mathier, Salgesch |
2015 | 64 | |
|
Cornalin Adrian Mathier AOCV Adrian & Diego Mathier, Salgesch |
2017 | 64 | ||
|
Dôle de Salquenen Caves Fernand Cina SA Pinot Noir, Gamay |
70cl | 2018 | 45 | |
|
Dôle de Salquenen Caves Fernand Cina SA Pinot Noir, Gamay |
50cl | 2018 | 28 | |
|
Hommage AOC Weinkellerei Leukersonne, R. Seewer & Söhne Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah |
2017 | 68 | ||
|
Humagne rouge Ferdinand Mathier AOCV Adrian & Diego Mathier, Salgesch |
2016 | 62 | ||
|
L'Ambassadeur AOC Adrian & Diego Mathier, Salgesch Pinot Noir, Cabernet Sauvignon |
2017 | 72 | ||
|
L'Ambassadeur AOC Adrian & Diego Mathier, Salgesch Pinot Noir, Cabernet Sauvignon |
Magnum | 2017 | 149 | |
|
L'Ambassadeur AOC Adrian & Diego Mathier, Salgesch Pinot Noir, Cabernet Sauvignon |
Magnum | 1999 | 149 | |
|
Pinot Plus Jürg Biber, Salgesch Pinot Noir, Cabernet Sauvignon |
2015 | 62 | ||
|
Solis AOC Weinkellerei Leukersonne, R. Seewer & Söhne Syrah, Pinot Noir, Diolinoir |
50cl | 2017 | 35 | |
|
Syrah Diego Mathier AOCV Adrian & Diego Mathier, Salgesch |
2017 | 64 | ||
| Vaud |
Cuvée Louis Saint-Saphorin Louis-Philippe Bovard Pinot Noir, Merlot, Syrah |
2016 | 58 | |
|
Dézaley Grand Cru Louis-Philippe Bovard Merlot |
2017 | 69 | ||
|
Dézaley Grand Cru Louis-Philippe Bovard Merlot |
37.5cl | 2017 | 36 | |
|
Saint-Saphorin rouge Baillival Pinot Noir, Gamay |
70 cl | 2017 | 52 | |
|
Ultimo Domaine Henri Cruchon Gamay |
2017 | 56 | ||
|
Violette des Prés La Maison du Moulin Gamay AOC La Côte |
2016 | 56 | ||
| Thurgovie |
Lenz Sélection rot Bioweingut Roland und Karin Lenz Garanoir, Pinot noir, Zweigelt |
2017 | 52 | |
| Tessin |
6834 Merlot del Mendrisiotto Tamborini Vini |
2016 | 48 | |
|
Arzo Ticino DOC Merlot Gialdi SA, Mendrisio Barrique |
2016 | 64 | ||
|
Baiocco DOC Guido Brivio, Mendrisio Merlot vegan |
2017 | 46 | ||
|
Baiocco DOC Guido Brivio, Mendrisio Merlot vegan |
37.5cl | 2017 | 24 | |
|
Platinum Ticino DOC Guido Brivio, Mendrisio Merlot |
2005 | 135 |
| France | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Côtes du Rhône |
Châteauneuf-du-Pape AC Domaine Chante-Perdrix Grenache, Syrah, Mourvèdre |
2017 | 72 | |
|
Châteauneuf-du-Pape AC Domaine Chante-Perdrix Grenache, Syrah, Mourvèdre |
37.5cl | 2017 | 37 | |
|
Crozes Hermitage AC «Le Matinière» Maison Ferraton Syrah |
2016 | 54 | ||
| Chalonnais |
Mercurey «Clos de la Perrière» Château de Chamilly Pinot Noir |
2013 | 54 | |
| Beaujolais |
Fleurie Vennerhusweine Grosshöchstetten Gamay |
2015 | 45 | |
| Médoc Bordeaux |
Château Beychevelle St. Julien Grand Vin Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
2014 | 120 | |
|
Château d'Armailhac Baron Philippe de Rothschild G.F.A. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Pauillac 5e Grand Cru classé |
2014 | 84 | ||
|
Château d'Armailhac Baron Philippe de Rothschild G.F.A. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Pauillac 5e Grand Cru classé |
Magnum | 2014 | 172 | |
|
Château Giscours Margaux Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot |
2011 | 98 | ||
|
Château Léoville Poyferré Saint Julien Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 2e Grand Cru Classé du Médoc |
2004 | 148 | ||
|
Château Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
2001 | 79 | ||
|
Château Phélan-Ségur Cabernet Sauvignon. Merlot |
2015 | 86 | ||
|
Château Talbot St. Julien 4e Cru Classé AOC Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
2001 | 98 | ||
| Languedoc-Roussillon Bordeaux |
«Closablières» La Clape Barrique AOC Château Ricardelle Grenache, Syrah, Carignan |
2015 | 48 | |
|
L'Ostal Cazes - Minervois La Livinière L'Ostal Cazes (J-M Cazes, Besitzer des Château Lynches Bages) Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre |
2016 | 53 | ||
| Côte de Beaune Bourgogne |
Beaune «Boucherottes» Domaine des Héritiers Louis Jadot Pinot Noir |
2011 | 65 | |
|
Beaune «Boucherottes» Domaine des Héritiers Louis Jadot Pinot Noir |
37.5cl | 2011 | 34 | |
|
Savigny les Beaune La Dominode 1er Cru Domaine Louis Jadot Pinot Noir |
2014 | 65 | ||
|
Volnay AOC Domaine Boillot & Fils M.O. Pinot Noir |
2003 | 89 | ||
| Côte de Nuits Burgund |
Chambolle Musigny «Les Chardannes» Jean-Claude Boisset Pinot Noir |
2006 | 82 | |
|
Nuits-Saint-Georges «Clos Saint Marc» Bouchard père & fils Pinot Noir |
1995 | 96 | ||
|
Nuits-Saint-Georges «Les Saint-Julien» Domaine Michel-Chevillon Pinot Noir Prestige Barrique, Cornalin, Gamaret |
1995 | 99 | ||
| St. Estèphe Bordeaux |
Château Cos d'Estournel AOC 2e Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot |
37,5 cl | 2001 | 112 |
| Pauillac Bordeaux |
Château Clerc Milon AC Pauillac 5ème Cru classé Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
2015 | 110 | |
| Pomerol |
Château Bel-Air Pomerol AOC Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
2001 | 85 | |
|
Château Bel-Air Pomerol AOC Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
37.5cl | 2001 | 43 | |
|
Duchesse Aurélie Pomerol AOC Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
2015 | 79 | ||
| St. Emilion Bordeaux |
Château Magdelaine 1er Grand Cru classé Merlot, Cabernet Franc |
1998 | 149 |
| Italie | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Abruzzes |
Montepulciano d'Abruzzo Le Murate Fattoria Nicodemi Vegan |
2017 | 48 | |
| Vénétie |
Amarone della Valpolicella Classico La Musa Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone |
2016 | 69 | |
|
Soraighe Valpolicella Ripasso D.O.C Casa Vinicola Bennati |
Magnum | 2014 | 98 | |
|
Valpolicella Ripasso Gaso DOC San Rustico Valgatara Marano di Valpolicella Corvina, Rondinella, Molinara |
2016 | 54 | ||
| Piémont |
Barbera d'Asti Mongovone Elio Perrone |
2018 | 68 | |
|
Barolo Malvirà DOCG Boiolo in La Morra Nebbiolo |
2012 | 85 | ||
|
Sito Moresco Langhe DOC Angelo Gaja Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon |
2017 | 82 | ||
|
Sito Moresco Langhe DOC Angelo Gaja Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon |
37.5cl | 2017 | 42 | |
|
Sito Moresco Langhe DOC Angelo Gaja Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon |
Magnum | 2017 | 162 | |
| Toscane |
Brunello di Montalcino «Greppo» DOCG Franco Biondi Santi Sangiovese |
2006 | 245 | |
|
Brunello di Montalcino DOCG Col d'Orcia Fam. Cinzano Sangiovese |
2014 | 83 | ||
|
Brunello di Montalcino DOCG Col d'Orcia Fam. Cinzano Sangiovese |
37.5cl | 2014 | 42 | |
|
Noi 4 Bolgheri DOC Tenuta Sette Cieli Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Vegan |
2017 | 62 | ||
|
Promis IGT Ca'Marcanda di Angelo Gaja Merlot, Syrah, Sangiovese |
2015 | 68 | ||
|
Sassicaia Tenuta San Guido Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
2005 | 320 | ||
|
Solaia Tenuta Tignanello Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
2001 | 390 | ||
|
Torcalvano di Montepulciano D.O.C.G. Ambrogio e Giovanni Folonari Prugnolo |
2015 | 52 | ||
| Sardagine |
Kanai Riserva DOC Cantine Sardus Pater Carignano |
2015 | 58 | |
|
Kanai Riserva DOC Cantine Sardus Pater Carignano |
37.5cl | 2015 | 30 |
| Espagne | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Penedès |
Lignum Negre Especial Albet i Noya Garnacha, Tempranillo, Cabernet, Syrah Vegan |
2017 | 48 | |
| Rioja |
Rioja Tobia Crianza Bodega Tobia Tempranillo |
2016 | 49 | |
|
Rioja Tobia Crianza Bodega Tobia Tempranillo |
50cl | 2017 | 32 | |
|
Viña Alberti Reserva DOC La Rioja Alta Tempranillo |
2015 | 54 | ||
| Priorat |
Loidana DOQ Priorat Marco Abella Carignan. Cabernet Sauvignon. Garnacha |
2018 | 49 |
| Portugal | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Douro |
Altano Reserva Douro DOC Symington Family Estates Touriga Franca, Tourega Nacional |
2017 | 62 | |
|
Dois Carvalhos Reserva Appellation Vinho Regional Tejo Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon |
2015 | 58 | ||
|
Rapariga da Quinta Reserva Alentejano Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragones |
2017 | 56 |
| Etats-Unis | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Napa Valley |
Dominus Napa Valley Christian Moueix (Besitzer des Château Pétrus) Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot |
1995 | 265 |
Vins doux
| Suisse | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
|
Lindenhonig-Met Lindenblütenhonig Met mit leicht mildem Geschmack. Nur aus Lindenblütenhonig 10,5 % Vol. |
42 | |||
| Valais |
Gemma Cépages Nobles AOC Adrian Mathier & Co. Nouveau Salquenen SA |
37.5cl | 2017 | 59 |
|
Gemma Cépages Nobles AOC Adrian Mathier & Co. Nouveau Salquenen SA |
10cl | 2017 | 16 |
| France | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
|
Carmes de Rieussec Domaines Barons de Rothschild Sauternes |
2003 | 75 | ||
|
Château Doisy Daëne Cru classé Sauternes |
37.5cl | 1996 | 46 | |
|
Château Doisy-Védrines Grand Cru classé, Pierre Casteja, Barsac |
1989 | 139 | ||
|
Château Doisy-Védrines Grand Cru classé, Pierre Casteja, Barsac |
1996 | 88 | ||
|
Château Doisy-Védrines Grand Cru classé, Pierre Casteja, Barsac |
37.5cl | 1996 | 46 |
| Japon | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
|
Hakutsuru Pflaumenwein |
54 |
Bouteilles Magnum
| Suisse | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Valais |
L'Ambassadeur AOC Adrian & Diego Mathier, Salgesch Pinot Noir, Cabernet Sauvignon |
Magnum | 2017 | 149 |
|
L'Ambassadeur AOC Adrian & Diego Mathier, Salgesch Pinot Noir, Cabernet Sauvignon |
Magnum | 1999 | 149 |
| France | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Médoc Bordeaux |
Château d'Armailhac Baron Philippe de Rothschild G.F.A. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Pauillac 5e Grand Cru classé |
Magnum | 2014 | 172 |
| Italie | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Vénétie |
Soraighe Valpolicella Ripasso D.O.C Casa Vinicola Bennati |
Magnum | 2014 | 98 |
| Piémont |
Sito Moresco Langhe DOC Angelo Gaja Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon |
Magnum | 2017 | 162 |
Champagne
| France | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
|
Dom Pérignon Brut Vintage |
2004 | 245 | ||
|
Krug Grande Cuvée |
220 | |||
|
Krug Vintage Brut |
1995 | 385 | ||
|
Lanson Ivory Label Demi-Sec |
95 | |||
|
Laurent Perrier Brut L-P |
95 | |||
|
Laurent Perrier Brut L-P |
37.5cl | 48 | ||
|
Laurent Perrier Brut Millésimé |
2008 | 110 | ||
|
Laurent Perrier Rosé L-P |
120 | |||
|
Laurent Perrier Ultra Brut L-P |
110 | |||
|
Louis Roederer Brut Cristal Millésimé AOC |
2000 | 275 | ||
|
Louis Roederer Brut Cristal Millésimé AOC |
2002 | 365 | ||
|
Louis Roederer Brut Premier AOC |
110 | |||
|
Nicolas Feuillatte Brut Reserve |
89 |
Prosecco
| Italie | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
|
Valdobbiadene «Le Colture» |
58 |
Vin mousseux
| Suisse | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
|
Folie à deux Brut |
55 | |||
|
Rimuss Secco alkoholfrei · alcohol-free |
24 |
De la production durable
Vins blancs
| Suisse | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Genève |
Chardonnay Domaine de la Devinière Bio Suisse, Lucienne & Willy Cretegny Vegan |
2018 | 45 | |
| Thurgovie |
Lenz Quarteto weiss Bioweingut Roland und Karin Lenz Sauvignon blanc, GF 48-12, Müller-Thurgau, Seyval blanc Vegan |
2018 | 47 |
| France | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Côtes du Rhône |
Le Bouquet des Garrigues Blanc Clos du Caillou Garrrigues Grenache Blanc, Clairette, Viognier Vegan |
2014 | 51 | |
| Alsace |
Gewürztraminer Les Folastries Josmeyer & Fils Wintzenheim Vegan |
2014 | 58 |
| Espagne | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Penedès |
Lignum blanc Especial Albet i Noya Chardonnay, Sauvignon Blanc, Xarel-lo Vegan |
2014 | 47 |
Vins rouges
| Suisse | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Vaud |
Ultimo Domaine Henri Cruchon Gamay |
2017 | 56 | |
| Thurgovie |
Lenz Sélection rot Bioweingut Roland und Karin Lenz Garanoir, Pinot noir, Zweigelt |
2017 | 52 |
| Espagne | Année | 75cl | ||
|---|---|---|---|---|
| Penedès |
Lignum Negre Especial Albet i Noya Garnacha, Tempranillo, Cabernet, Syrah Vegan |
2017 | 48 |
Eau. Jus. Bière
| Suisse | Année | 33cl | ||
|---|---|---|---|---|
|
Eau de montagne «Belvedere» naturelle ou gazeuse |
3 | |||
|
Eau de montagne «Belvedere» naturelle ou gazeuse |
75cl | 5 | ||
|
Jus de pomme |
4.50 | |||
|
Jus de pomme à l'eau minérale |
4.50 | |||
|
Coca Cola Classic Zero |
4.50 | |||
|
Fanta Orange |
||||
|
Jus d'orange |
5.50 | |||
|
Rivella Rouge Bleue (faiblement calorique) |
4.50 | |||
|
Jus de raisins rouge |
5.50 | |||
|
Sprite |
4.50 | |||
|
Swiss Mountain Spring Classic Tonic Bitter Lemon Ginger Ale Ginger Beer |
20cl | 4.50 | ||
|
Jus de tomate |
5.50 |
| Région de la Jungfrau | Année | 33cl | ||
|---|---|---|---|---|
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Sans alcool Rugenbräu Interlaken |
4.50 | |||
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Alpenperle Premium Rugenbräu Interlaken |
20cl | 3.50 | ||
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Alpenperle Premium Rugenbräu Interlaken |
33cl | 4.50 | ||
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Alpenperle Premium Rugenbräu Interlaken |
50cl | 7 | ||
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Black Tomahawk Nordwandbräu, Grindelwald 5.4% |
7.90 | |||
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Brune Rugenbräu Interlaken |
4.50 | |||
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Jungfrau Helles Jungfrau Bräu, Brienz 4.8% |
5.90 | |||
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Mr.Nelson Burgbier, Ringgenberg Pale Ale 5.7 % |
7.90 | |||
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re_gal Rotmoosbräu, Därligen non-filtré 5.5% |
6.90 | |||
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Spéciale Rugenbräu Interlaken |
4.50 | |||
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Two Jocks Haarige Kuh Brauerei, Interlaken Amber Ale 5.2% |
6.90 | |||
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Blanche Rotmoosbräu, Därligen non-filtré 5.4% |
50cl | 7.90 |