메뉴
고객님께
식사를 즐겁게 선택하고 맛있게 드시기를 바랍니다바랍니다!
알레르기나 과민 반응을 유발할 수 있는 식재료에 대해서는 직원이 기꺼이 알려드릴 것입니다.
모든 요리는 글루텐이 첨가 되지 않은 요리로 제공되며, 대부분의 요리는 유당도 함유하지 않습니다.
그럼에도 모든 재료는 한 주방에서 나오기 때문에 오염 가능성을 100% 배제할 수 없음을 알려드립니다.
저희의 고기와 생선은 별도의 언급이 없다면 스위스산입니다스위스산입니다.
Hauser 가족가족, 레스토랑 매니저 Felix Baumgartl와 팀팀,
주방장 Dávid Rózsa와 주방 직원 일동
스페셜
수요일: 퐁듀 나이트
«벨베데레 » 고기 퐁듀 특가 (2인 부터부터)
1인당 가격
45
도너스태그: 아메리칸 스타일 갈비살
콜 슬로와 컨트리 프라이 제공
하프 랙
23
간제스 랙
39
전채 요리
다양한 종류의 토마토와 바질
14
무와 간장을 곁들인 연어장
22
올랑데즈 소스 곁들인 아스파라거스
빵가루, 트러플 비네그레트를
15
스위스산 소고기 본 매로우
그레몰라타와 발효빵을 곁들인
21
수프
명이나물 시금치 수프
사워크림을 곁들인
14
소고기 콩소메
봄야채를 곁들인
17
샐러드
그린 샐러드
소스: 프렌치 | 허니 머스터드
9
믹스드 샐러드
소스: 프렌치 | 허니 머스터드
14
채식
홈메이드 명이나물 파스타 (120g)
절인 버섯과 신선한 치즈를 곁들인
31
치즈 슈페츨레
블랙 트러플을 곁들인
26
옐로 커리
아시아 채소와 바스마티 쌀을 곁들인
36
생선
스위스 알파인 연어
당근 리조또, 구운 녹두, 프로세코 거품을 곁들인
42
송어
절인 어린 양상추, 으깬 감자, 유청 소스, 파슬리 곁들임
45
육류
송아지 에스컬로프
감자 샐러드와 피클을 곁들인
37
치킨 슈프림
셀러리와 녹색 사과 라구를 곁들인
41
고기 퐁듀
육류 퐁듀(2인부터 가능)
수프(육수) | 소고기 | 송아지 고기 | 돼지고기 (200g)
애호박 | 파프리카 | 버섯 | 브로콜리
소스: 바베큐 | 칵테일 | 타르타르 | 마늘
감자튀김 또는 밥
오후 8시 00분 마지막 주문
1인당 가격
50
디저트
아포가토
바닐라 아이스크림을 곁들인 에스프레소
8
딸기 케이크
딸기 아이스크림과 시나몬 폼 포함
15
플로팅 아일랜드
구름계란과 커스터드 소스
14
«벨베데레» 초콜릿 브라우니와
코코넛 아이스크림과 라즈베리를 곁들인
21
소르베 와 아이스크림
당사의 소르베 미량의 유당이 함유되어 있을 수 있습니다
소르베
레몬
망고
블랙 커런트
아이스크림
바닐라
초콜릿
코코넛
딸기
한 스 쿱 당 가격
4
생크림
1